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Cette sauce représente le mariage parfait entre le Kentucky et le Québec. L’accord des notes dominantes de bourbon et d’érable résulte à des années de bonheur. À utiliser où bon vous semble, la sauce Bourbon Érable de BBQ Québec est un passe-partout. Elle sera aussi savoureuse sur vos viandes rouges que dans vos sautés. Y goûter c’est l’adopter!

Osez l’originalité, et inspirez-vous des classiques du barbecue de la Caroline du Sud. La sauce Colonel Moutarde de BBQ Québec saura rehausser les saveurs de vos côtes levées de porc ou de vos poulets entiers. Une sauce bien balancée, tout usage, qui vous servira de base pour vos cuissons longues ou qui agrémentera le porc comme sauce à laquer. Team moutarde pour la gloire!

Parfaite combinaison entre la lime et le chili, cette sauce, sucrée et épicée juste à point vous amène un équilibre absolu entre le sucre et l’acidité. Une touche finale légèrement épicée viendra raviver les passions. Son goût délicat de lime vous rappellera les chaudes journées d’été à faire du barbecue entre amis. À utiliser sans modération. La sauce préférée du porc et du poulet.

La sauce BBQ Québec citron sucré est parfaite si vous aimez les goûts sucrés et fumés de la sauce barbecue. Ces riches arômes vous feront apprécier l’apport des agrumes dans vos repas sur le barbecue. Un onctueux mélange de mélasse et de sucre brun où le citron complète et équilibre les saveurs grâce à sa pointe d’acidité. Idéale avec les côtes levées, le poulet, les côtelettes de porc ainsi que dans vos hamburgers et salades. Vous pouvez vous servir de cette sauce comme marinade, l’appliquer sur vos viandes durant la cuisson ou même vous en servir comme trempette.

La sauce BBQ Québec Ketchot est une délicieuse sauce à saveur de tomates, légèrement piquante en bouche avec des arômes BBQ. Vous pourrez enfin dire qu'il existe un autre bon Ketchup sur le marché! Voici une polyvalente arme secrète à utiliser dans vos sandwichs ou hamburgers, côtes levées, légumes, poulet et pommes de terre frites.

La sauce BBQ Québec Expresso a un goût subtil de café qui rehaussera la saveur du bœuf, des côtes levées et fera un malheur avec du porc et de la volaille en accompagnement ou pendant la cuisson pour une caramélisation parfaite. N'hésitez pas à la badigeonner sur vos légumes pendant la cuisson ou sur un saumon cuit sur bloc de sel himalayen.

La sauce BBQ Québec Douce Nuit Mamacita est une sauce légère aux arômes fruités et sucrés qui saura ravir votre passion pour le BBQ. Sa saveur subtile de pêche comblera vos papilles et celles de vos enfants. Douce Nuit Mamacita saura caraméliser vos côtes levées à merveille. Son parfum voluptueux vous comblera de bonheur jusqu'aux petites heures de la nuit. Excellente pour toutes vos fumaisons et cuissons lentes. Après y avoir goûté, vous direz OH MAMACITA!

Les épices Kansas de BBQ Québec sont idéales pour les adeptes de cuisson lente. Au départ conçu pour la cuisson du porc et du poulet, ce mélange est aussi excellent sur le saumon et les fruits de mer. Le sucre de canne mélangé avec l’ail, l’oignon, le sel de mer et le zeste de citron donne un goût sucré-salé qui satisfera tout adepte du BBQ. Le mélange d’épices Kansas est parfait pour les côtes levées et le porc effiloché! À intégrer à toutes vos cuissons sur votre BBQ si vous voulez épater la galerie. L’ultime rub: mélangez Kansas, Tex-Max et Argentina de BBQ Québec pour un mélange d’épices surréaliste!

Le mélange d’épices Montréal de BBQ Québec c’est l’original amélioré. Les épices Montréal sauront rehausser vos steaks et vos côtes de boeuf. Ces épices remplacent définitivement le sel et le poivre de votre garde-manger. Le rub idéal pour vos burgers ou pour vos gigantesques T-Bone. C’est le mélange parfait pour le boeuf. Goutez à ce mélange d’épices classique réinventé par des passionnés de BBQ.

Le mélange d’épices Argentina de BBQ Québec est sans contredit le plus versatile de notre gamme de rub. Ajoutez ces épices à votre pièce de viande favorite, à votre pizza, à vos légumes ou même à votre brie fondant BBQ pour y ajouter une touche fumée/épicée! Allumez votre charbon et frottez ce mélange d’épices à votre tendre filet mignon. Un délice!

Laissez-vous tenter par le diable en ajoutant le mélange d’épices Gâteau de BBQ Québec sur vos desserts sur le barbecue. Ce mélange rendra savoureux vos cookies-barbecue, vos fruits ainsi que vos fromages fondants. La cannelle, le cacao et la vanille qui caractérisent le mélange d’épices Gâteau sauront raviver votre désir de dessert. Osez l’essayer sur le porc et la viande rouge pour des résultats impressionnants.

Les épices California de BBQ Québec se démarquent par leurs saveurs herbacées prononcées. Le mélange de romarin et de coriandre, en plus de ses arômes de citron, en font un rub parfait pour les grillades de poulet et/ou d’agneau. Ajoutez ce mélange d’épices à vos salades, à vos pommes de terre ou encore à tous vos légumes grillés sur le BBQ pour un brin de fraîcheur qui saura vous satisfaire c’est garanti!

Pour ajouter une touche olé à vos repas typiques de la semaine, le mélange d’épices Tex Max de BBQ Québec est votre meilleur allier. Avec sa base de piments, les épices Tex Max rehausseront vos aliments favoris avec son goût pimenté. Au diable le macaroni du lundi! Allumez votre BBQ et ajoutez ces épices à vos ailes de poulet ou à vos pièces de viande. Envie d’une soirée typiquement mexicaine? Tacos, fajitas, quesadillas, chili, guacamole, olé! Les épices Tex Max peuvent être utilisées comme marinade sèche, mais aussi comme assaisonnement dans une sauce à spaghetti. Utiliser ce mélange d’épices pour assaisonner votre popcorn et même vos croustilles. Bref, vous utiliserez ces épices pratiquement partout; c’est addictif!

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